家庭版(手撕蒸面包)(
2
/14)
打入3个鸡蛋加入3克酵母粉
20克糖
搅拌均匀
加入面粉搅拌
搅拌成像我做的图片这样,加入食用油一匙
揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发至2倍大
醒发成这样拉丝
揉一下排气
然后揉成小面团,
肉松可根据个人口味加入,也可以吃原味哦,揉好的面团,放入刷过油的盆中,盖上保鲜膜,醒发至2倍大,表面刷蛋液
醒发成这样,撕开保鲜膜,上锅蒸半个小时,即可食用
蒸好的成品,忘记刷蛋液了,刷蛋液表面会更好看哦
动一下你的小手做起来吧,这个是我里面加了肉松的
喜欢吃甜的口味,制作过程中,糖可以多放一点哦