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#夏日消暑，非它莫属#十分钟冰凉下午茶之舒芙蕾松饼！(16/17)
将需要的食材准备好
低筋蛋糕粉过筛到纯牛奶中
划Z字搅拌均匀
加入蛋黄
搅拌成细腻流动状
蛋清中高速打发
出现鱼眼泡加入1/3白糖
打至浓稠状，加入1/3白糖
打至细腻状态，加入1/3白糖
打至倒立三角出现
取1/2蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀
再倒入剩余蛋白霜中
翻拌均匀
装入裱花袋
平底锅小火，挤入蛋糕液
盖上盖子煎两分钟，然后翻一个面再煎两分钟即可
出锅摆盘，淋上酸奶，撒上麦片，放上迷你可爱多，一道超级美味简单的下午茶舒芙蕾松饼就做好啦，香甜松软，冰凉爽口，特别适合全家食用，而且不用烤箱，食材可以随意搭配，喜欢的一定要试试呦！