鲍鱼红烧肉的做法_菜谱

将五花肉下入莱德斯230℃冷煎锅，五花肉在炸之前先焯好水，切成麻将大小一样的方块

将五花肉周身炸出金黄即可

放入鹌鹑蛋油炸，炸至微微金黄即可捞起

倒入冰糖、清水、顺时针炒成糖浆的颜色，放入五花肉、鹌鹑蛋，再加入少许水、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油和一点点盐搅拌一下，将红烧肉倒入高压锅并加入姜片。压5分钟左右

压好后放入230℃冷煎锅里加上鲍鱼收汁，最后盖上盖子，炖15分钟即可