安装App
敲好吃的皮蛋豆腐(7/8)
准备一盒内酯豆腐,皮蛋剥壳
将豆腐上面那层封皮撕掉,倒扣在盘子上,用剪刀剪开一边,这样豆腐就完整脱落到盘子上了
用刀切片,切完手轻微压一下,让豆腐斜一点,摆着更漂亮,然后洒一点盐,要洒均匀哦
皮蛋切小丁,摆在豆腐上
剁好的蒜末再放到皮蛋上
倒上一点生抽
锅中倒入油烧热,浇到蒜上
完成啦,放薄荷装饰下