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粒粒 玉米饼(6/11)
准备两根玉米。
把玉米粒掰下来,上锅煮玉米粒五分钟。煮熟后过凉水捞出放大碗中备用。
火腿肠切成小丁,小葱切末。
往煮熟的玉米粒里面打上两个鸡蛋,然后搅拌均匀。
再加入火腿肠和葱搅拌均匀。
加入1小勺盐,一点十三香调味,搅拌均匀。
加入面粉搅拌均匀。
搅拌成这种糊状就可以了。
电饼铛预热加入油,用刷子刷均匀,然后倒入面糊摊平。在撒上一些白芝麻。
盖上盖子烙制四分钟翻面,在烙制四分钟就熟了。
装盘切块食用。颜色好看,口感也很好,里面全是玉米粒。