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#夏日消暑，非它莫属# 清脆爽口，解暑安神的西芹百合(4/10)
准备好材料，西芹1把，百合1个，如果没有新鲜的百合，用百合干也可以。
百合掰去外面的老叶瓣，用清水洗净后把叶瓣全部掰开，去掉叶瓣内侧的薄衣，西芹撕去外面的老茎，清洗干净。
把清洗干净的西芹用刀斜切成小段。
取一锅倒放适量水，煮开加入少许盐后再滴入几滴油，把西芹和百合一起放入锅中，焯下水后捞出放入事先准备好 的凉开水中。
锅中倒入适量油，油热后把西芹和百合一起倒入锅中。
翻炒均匀后加入1勺高汤，少许盐调下味。
再淋入少许水淀粉，翻炒均匀后即可熄火，出锅前撒入1小把枸杞就可以了。
清淡少油，低脂营养的西芹百合。
多吃也不用担心涨胖。
成品