#夏日消暑,非它莫属#夏简单美味 夏日专享-五香毛豆(1/8)
把毛豆逐个剪去头尾。
用淡盐水浸泡半小时左右,冲洗干净。
冷水下锅,水不要太多,漫过毛豆即可。
香叶八角花椒和干辣椒备用。
水开后放入调料。
小火微沸煮30分钟左右。关火。
放盐浸泡半小时以上。
成品。