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快手零失败的消暑凉皮(2/6)
将除调味和蔬菜以外的材料倒入盆中搅拌均匀。
取一个平底的盘子，尽量不要有凹槽和花纹，盘底刷了一层薄油，舀取适量的面糊，晃匀，
放到预热好的（aca）蒸箱中，一百度蒸三分钟左右，注意观察状态，鼓泡即可。使用蒸箱不容易产生水汽，可以更好的保留食物本身的风味， 我家的蒸箱是在京东家电购入的，服务很不错。
将盘子取出置于凉水中降温，冷却后取下凉皮。
凉皮冷却后，可以放进冰箱降低温度吃起来更爽口，切成条形。
调理酱料，烫熟蔬菜，加入凉皮拌匀即可。