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#全电厨王料理挑战赛热力开战!#牛肉蔬菜焖饭(
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准备好食材料和工具。干香菇提前泡好。
先将牛肉切成丁,最近入了拓牌的刀具,今天正好收到试了一下,真的是太好用了,家里的刀可以扔了。哈哈!
将牛肉丁冷水下锅焯一下捞出备用。
将其它食材全部切好备用。
大米洗好与玉米粒混合备用。
先调一个汁,生抽:蚝油:老抽=2:1:0.5,然后加入白糖、盐、适量清水。
起锅烧油,放入各种切好的丁翻炒。
放入焯好的牛肉丁,再加入刚才调好的汁,煮开关火。
西红柿划十字,去皮去根。
将煮开的蔬菜汤倒入洗好的大米中搅拌均匀。在中间挖个坑把西红柿放进去。
然后开启电饭煲的煲仔饭功能。坐等即可。
做好了,好香呀,用勺子将西红柿与米饭搅匀。
开造。