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零失败高压锅蛋糕~(8/10)
用量米的杯子就好了~一整杯面粉（低筋也行）4个鸡蛋. 鸡蛋和蛋白分开
1/3 玉米油（放玉米油是因为味道不重）
1/2牛奶
把玉米油+牛奶+面粉倒进去搅拌～
打发蛋白成这样~记得糖分三次放~可以放柠檬汁去腥,也可以加小丢丢的玉米粉来稳固
把1/3蛋白放进去面糊里面混…之后倒进去蛋白里面…忘了拍照了哈哈哈！这个是已经放模具了
入锅~！这是我买的超智能高压锅！都是用手机控制的哈哈哈！
我选择了这个 其实就是大概蒸6mins
我就是帮我的高压锅打广告的!!!Chef IQ~要是有人想买的话!实在是太智能了哈哈哈哈 继staub后我的最爱!
好啦~成功啦!入口非常湿润~