#夏日消暑，非它莫属#紫菜蛋花汤(5/7)
锅里倒一碗水，加少许盐。
来一丢丢猪油。
紫菜稍微冲洗一下。
虾皮也简单冲一下。
一个鸡蛋打散。
紫菜虾皮先入锅，水烧开倒入鸡蛋液，鸡蛋液倒的时候最好避开紫菜，看起来会清爽一些。
鸡蛋凝固，加点小葱花关火出锅。全程5分钟左右。省心！