奥尔良味炸鸡块的做法_菜谱

鸡胸肉切丁，大小自己掌控，太大不好熟哈

准备面包糠和奥尔良腌料

鸡胸肉加入奥尔良腌料，搅拌均匀，最好一个小时以上方便入味，我的腌料不是很咸，我又添加了盐和耗油，来点料酒去腥就好

1小时候，打入鸡蛋拌匀

将面包糠和淀粉一比一的比例准备好

混合一下

将裹慢蛋液的鸡肉放到混合好的粉里，全方位包裹沾匀

起锅，我用的家里的小奶锅，不用倒太多油，就能炸透鸡肉啦，比较省油，吃起来也健康些，油温5分热，就一个个下去锅里炸，定型后翻动，1-2分钟就好了，也是根据鸡块大小哈

出锅啦啦啦

挤上番茄酱或者甜辣酱，就可以开动啦！

健康美味，又快捷，给家人做起来吧！也不用担心在外面买的油质不好啦我要开动咯