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脆脆莲藕炒肉(
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莲藕去皮,洗净切片备用。
瘦肉洗净切小片。
大蒜去皮切成蒜末。
平底锅加入少量油,油热关小火,放下去莲藕,翻炒均匀后乘放在碟子里。
开中火,锅里放一点点油,瘦肉放入锅里翻炒至变色。
加入莲藕,蒜末,翻炒均匀。
加入酱油,肉香宝,翻炒均匀后加入一点点清水翻炒均匀盖锅盖,开大火。
水变少后关火,完成。