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酸菜五花肉苦瓜煲(0/4)
将酸菜洗干净切块,苦瓜去掉里面白白的切块,五花肉如果不喜欢皮也可以去皮切块
热锅下点油先将五花肉两边煎成金黄色,然后下苦瓜,酸菜一起翻炒千万不要下其他的调料了,因为酸菜已经够咸够酸的啦
翻炒均匀后加入适量水,水开后将全部倒入砂锅,在大火煮开后,转小火煲半个小时
实在是太好吃了,在做的时候忘记了拍照,请原谅,下次改进