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#夏日消暑,非它莫属#家常五宝鲜汤(
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首先我们准备好所有食材
鸡蛋磕入碗内,打散,备用
西红柿去皮洗净之后切成小块
肉丸子提前解冻
娃娃菜洗净之后切成丝,控干水分,备用
小葱洗净之后切成圈
紫菜剪碎
起油锅
待锅内油热,下西红柿
小火煸炒至西红柿出沙
加入娃娃菜
转中大火,翻炒30秒
加入适量热开水
水煮开后加入肉丸子,盖上锅盖,转小火煮5分钟
5分钟后,打开锅盖
加入鸡蛋液
加入紫菜
搅拌均匀,转中大火再煮1分钟
加一小勺细盐
加一小勺蔬之鲜(鸡精)
加入小葱,搅拌均匀即可
鲜美无比
成品图