排骨煲仔饭（家庭版）(
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冬菇热水泡开，洗干净对半切开。
姜去皮切丝，葱洗干净切成葱花，蒜头拍一下，排骨洗干净切成小块。把材料放入大碗中加入白糖，酱油，盐搅拌均匀腌30分钟备用~
米掏干净，加入适量的水煲饭。煮至微开的时候加入腌好的排骨继续煲至饭熟。
拌好就可以吃了，简单美味。
好吃不上火~
