将牛奶放入冰箱中冷藏一会，然后将酵母粉和白砂糖加入牛奶中，搅拌均匀；
将搅拌好的牛奶液体倒入低筋面粉中，用筷子搅拌成絮状；
面板中撒点干面粉，开始揉面团。尽量多揉一些时间，面团决定馒头口感，将面团揉的表面光滑；
一般情况下，现在应该是等待面团发酵了，我们不这样做。这一步无需发酵，面板上撒些干面粉，将面团擀成长方形；
然后往长方形的面皮上撒一点水，不要太多，意思一下就行。把面皮卷起来；
切好的馒头，放入蒸锅中，将蒸锅水烧开，然后关火，你没看错，是关火！目的是营造湿润温热的环境，让馒头发酵，发酵50分钟即可；
发酵之后，无需将馒头取出，直接开火蒸馒头，20分钟后即可出炉；
奶香小馒头出炉了，你学会了吗？然后，打字也蛮辛苦的，给点个赞关注下，鼓励一下呗。
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