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越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒~追剧必备(4/10)
所用食材出液体以外
面粉 芝士粉盐糖 粉,油 混合均匀
揉成稍微光滑的面团 室温醒发40分钟左右
拿出排气,揉 几分钟,不平整是因为很多芝士颗粒
揉成长柱型面团,盖膜,醒10分钟
擀成1厘米左右厚度薄片,长方体尽可能规则一些
分割长度宽度均匀的条状
整形,切好的条拧成螺旋形, 也可以表面刷点黄油或者蛋液,我什么都没刷,预热烤箱 175度,175-180 烤15分钟左右即可,五分钟时已经满屋飘香……
烤好出炉
出锅热的时候不是很脆,不过咸香微甜,刚出炉芝士扑鼻香~晾凉更酥脆,咸香口的越嚼越香,如果喜欢甜口,请适量加糖……