#夏日消暑,非它莫属#【蜜豆抹茶布丁】清清凉凉好吃到飞起(4/9)
吉利丁片用凉水泡软
牛奶隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化
加入白糖,牛奶加热至约七八十度
抹茶加少于凉开水,搅拌融化,(水量不要多,能融化抹茶即可)
将抹茶加入牛奶中,搅拌均匀
倒入喜欢的容器,降至室温后放入冰箱冷藏一夜
成品图,搭配少许蜜红豆,抹茶布丁嫩嫩的,口感爽滑
成品图
成品图