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『葱烧豆腐』#夏日消暑,非它莫属#(
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豆腐切成小方块
准备葱段和蒜片
小火热油,把豆腐煎至两面金黄,盛出待用
锅中留底油,下葱白爆香,然后加入煎好的豆腐。加一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,炒匀
加入蒜片和葱叶,加半勺盐,半勺老干妈炒匀。
加入水淀粉勾芡,大火收汁即可
成品