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#夏日消暑，非它莫属#椰子喝完汁不要扔了，还可做椰油&椰蓉(2/14)
椰子把水喝了或者倒出来……
用菜刀背敲开椰子取肉去皮～
椰肉切细加适量水用破壁机搅拌
用过滤网过滤
这是过滤好的椰蓉，用烤箱上下火150度30分钟，中间翻一下防止糊掉，烤好放凉装起来，可以做椰蓉馅料，或者糯米糍
这是过滤好的椰浆，放不粘锅熬椰子油
这个状态熬了好久好久，已经没什么水份了，就是时间有点长需要有点耐心哦！
继续熬～就会看到油滋滋的了……
熬到这个状态就可以了～超级香的椰子油
这是用不锈钢的过筛网按压过滤，不建议用，我后来又用回我过滤椰蓉的过滤袋（200目），还挤出好多好多油
这是过滤好的椰子油超级清澈透亮，满屋子的椰香～
这是放冰箱后的样子，可以拿来做麦片或者雪糕，真的太赞了
自制麦片，可泡牛奶，捞酸奶
糯米糍