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毛豆包炒鸡蛋(
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毛豆洗净切碎,热锅烧油下去蒜末煸香倒入毛豆和一勺盐翻炒均匀
炒至五分钟左右倒入青椒翻炒变软倒入半勺生抽翻炒均匀
倒入搅拌好的鸡蛋液翻炒均匀摊成饼状
防止糊掉小火炒,过程中要记得翻面哦!
鸡蛋变色熟了就可以啦,嘻嘻!