#爱好组-高筋#全麦干果面包(
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准备好食材
面包机桶内倒入牛奶，打入鸡蛋，再放入粉类，盐和糖对角放，酵母放中间，启动面包机和面
成面团后加入软化的黄油，面包机继续运作15分钟左右
揉光滑的面团进行第一次发酵
发酵至原来的两倍大，或者中间戳一下不回缩就可以了
分成两等份，松弛10分钟左右
取一块面团擀成牛舌状，放入干果
卷起来 捏紧边缘
放入烤盘中，入烤箱进行第二次发酵30分钟左右
发酵好的面包筛一点面粉在表面，然后割几刀
烤箱上下火180度，中层烘烤20-25分钟
成品
