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杏皮子汤饭(5/11)
准备食材
冷冻的猪肉糜再切碎点,葱姜蒜切碎(左上角就是)土豆、胡萝卜、香菇、木耳、西红柿,全部切小丁。香菜切小段备用。
起锅烧油,猪肉糜放入炝炒,少许料酒,放入葱姜蒜
倒入胡萝卜继续翻炒
倒入西红柿丁,炒出汤汁
将其余土豆丁、香菇丁、木耳丁,一起倒入,翻炒均匀
锅内添水,加少量花椒粉、五香粉,锅盖盖上,等待锅开
水开,下入杏皮子
放少量醋,盐,鸡精
出锅前加入香菜
杏皮子汤饭好了,开吃。 非常适合小朋友吃,杏皮子不大,不会卡到。蔬菜丰富,营养全面,汤汤水水。你家的孩子也可以吃两碗