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清蒸小鲍鱼(2/5)
1.拿个小刷子把鲍鱼周围都刷干净 2.再拿个小勺子沿着鲍鱼边缘划开肉跟壳 3.然后把里面黑色的内脏都冲洗干净后切成花刀
4.水开后,大火蒸10分钟。(个头大的可以多蒸几分钟)
5.蒸好的鲍鱼放盘子里 依次放上小米椒 葱花 姜末。
6.拿个小碗倒点蒸鱼豉油 一点生抽 一点白糖 搅匀后 拿小勺浇淋在鲍鱼肉上 7.最后淋上热油。
天呐 ~ 一口一个又香又有嚼劲 好吃哭了~ 结果吃三口就没了