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口蘑盖浇饭(10/14)
口蘑提前放水里泡一会，洗干净切丁。
热锅倒油。
放入口蘑，翻炒口蘑柔软即可。
放入一勺糖，翻炒均匀。
放入适量水。
放入生抽。
淀粉加入少许水搅拌均匀。
放入淀粉水。
打入一个鸡蛋搅碎，放入锅中。
放入葱花。
盛出一碗米饭。
放入适量的口蘑在米饭上。
成品。
搅拌均匀放几个西兰花，好吃，简单快手。