#夏日消暑,非它莫属#鲜掉眉毛的韭菜虾仁煎饺(2/14)
鸡蛋打散炒熟炒散后盛出备用,虾仁切碎,韭菜洗净沥干水份,切碎,韭菜中加1勺食用油拌匀, 加入虾仁与鸡蛋碎
加入一勺生抽
一勺蚝油
少许十三香
一勺香油
一小勺咸盐
搅拌均匀
准备饺子皮,将饺子包好
不粘锅中涂一层油
摆上饺子
小火慢煎至饺子底部变成金黄色
沿着锅边倒入半碗淀粉水(一小勺淀粉+半碗清水搅拌均匀)中小火加热
收干水分,即可出锅
鲜香十足