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#夏日消暑,非它莫属#白玉菇炒肉(
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香菇洗净切片
白玉菇洗净切断
猪肉切片
锅内烧开水,白玉菇焯水后捞出
香菇同样焯水后捞出
锅内热油炒香葱花蒜末
放入肉片
炒至变色
倒入白玉菇与香菇翻炒均匀
加入一勺生抽
一勺蚝油
一小勺咸盐
翻炒均匀即可出锅