蛋花水晶糕(5/7)
奶锅中,加入纯净水,砂糖,白凉粉,水开后,大火煮1分钟
1分钟后关火,缓慢倒入蛋液,静止10分钟
底面,纯牛奶中,加入砂糖和白凉粉,大火煮开即可,稍稍冷却一下
刚刚做的蛋花漂亮吗
把牛奶倒入蛋花上,冷却后放冰箱冷藏2小时即可
成品。为什么不见了底层纯白色?做的有点着急,底层没有凝固好,下次给你们补上
鸡蛋也能做出你吃不上的样子