#夏日消暑，非它莫属#丝瓜蛋汤(9/10)
准备好所需材料
丝瓜去皮后切成块状
锅内放油烧热将蛋液煎成块状然后盛出备用
再放少许油烧热放入丝瓜翻炒
翻炒至丝瓜变色
加入适量水
水烧开后放入鸡蛋一同煮
放入虾皮一同煮，（虾皮需要提前清水浸泡掉咸味）。再加入一勺盐调味
再煮一会即可出锅
拍上成品图，一道夏季特色菜丝瓜蛋汤就完成了。