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减脂祛湿又健脾的炒米茶(1/6)
准备好适量大米,洗净晾干。大米的量请根据自家炒锅的大小确定,以容易翻炒为准,量太多不容易炒匀,量太少有点浪费资源哈。
我用的是免洗大米,开小火,把大米倒入炒锅,持续翻炒或者晃动锅柄。
持续翻炒,这是炒制7分钟左右的样子,部分大米被炒开了花,大部分大米呈现微黄色。
继续翻炒,这是炒制10分钟左右的样子,大部分米粒变成了焦糖色,关火。
盛出,晾凉,这是近图,原图的颜色,供参考。
取一个茶杯,放入两勺炒米,倒入开水,泡10分钟左右,就可以享用啦!想想炒米茶减肥祛湿的功效,爱美的你还不马上行动做起来?