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#夏日消暑，非它莫属#清热解毒的苦瓜酿肉，减肥必备！(8/15)
将需要的食材准备好
苦瓜去头尾，切成1.5厘米左右的圆柱
挖空心
备用
起锅加入凉水，加入一勺盐和一勺油
水开后放入苦瓜段
再次煮开后煮一分钟左右
煮开后盛出放凉
将调料汁搅拌均匀备用
馅儿加入葱花和腌肉调料搅拌均匀
苦瓜放凉，将肉馅儿加入空心位置
平底锅刷层油，将苦瓜放入，中小火煎至肉变色
再翻过来煎另外一边
将调料汁倒入，大火收汁到浓稠即可
一道夏日必备的苦瓜酿肉就做好了，苦瓜正当季，清热解毒，低卡减脂，搭配着减肥必备的鸡胸肉，吃起来不会苦反而带着鲜香和鲜嫩多汁的鸡肉，夏日减肥必备！