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0⃣️零失败！治愈系！青提酸奶燕麦慕斯杯(4/10)
原料合照
首先做慕斯液： 牛奶加热，倒入燕麦片中泡软
淡奶油打发至不流动状
酸奶隔热水，放入泡软吉利丁片和炼乳搅拌至融化后，离开热水
加入泡软燕麦片和蔓越莓干，搅拌均匀
再加入打发好的奶油，搅拌均匀 慕斯液就做好啦！
倒入慕斯杯冰箱冷藏或冷冻至凝固
现在做青提布丁： 青提汁、雪碧、糖隔热水放入泡软吉利丁片搅拌至融化，一旁晾至室温即可（注意观察，温度太低或时间长，布丁液会凝固成型）
冰箱取出凝固的慕斯杯，缓缓倒入布丁液，继续冷藏至凝固
简单装饰，完成✅