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#爱好组-高筋#少糖少油版—网红肉松面包(5/16)
所有材料（除黄油和盐）放入厨师机桶中活出细膜
温暖处发酵两倍大，发酵时间要根据实际温度来，没有固定时间
发酵好的面团倒在面板上，轻压排气，千万不要揉搓
分成80克左右的小剂子，保鲜膜盖好防干静置20分钟
静置好的面团轻压排气
擀成牛舌状
从一边卷起，尽量卷的紧一点
捏紧
均匀平放烤盘中，家里放一碗热水增加湿度，进行第二次发酵
二次发酵好的面包胚刷上鸡蛋液或者不刷
另外一款面包，忘记拍照了，下一次补上，烤箱提前预热180度，再烤20分钟
我用的肉松是100%纯后腿肉，零添加特别健康，口感特别好，入口即化的感觉，是孩子们最喜欢吃的，
烤好后等面包放凉，刷上一层沙拉酱
撒上一层海苔肉松
营养丰富的早餐来咯！
搭配自己喜欢吃的水果或者牛奶都是很不错的哦