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奶酪盒子 宝宝辅食食谱(7/12)
· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 奶酪碎50克 / 蛋黄1个 米饭100克 / 土豆泥60克 辅料:油 / 葱花
土豆去皮,切成小丁,上锅蒸15分钟左右。
完全熟透后取出,将土豆块捣成泥状。 *如果你们不确定土豆块是否熟透了,就用筷子先扎一下,轻易能扎透就可以取出来捣泥了。
在土豆泥中加入米饭、蛋黄、葱花
将这些食材翻拌均匀,充分融合成米饭饭团。
取适量饭团放入手中,轻轻按扁,整理成饼状。 *米饭+土豆泥的组合略粘,不会那么光滑,我建议你们塑形的过程中最好带上手套哈。
取适量饭团放入手中,轻轻按扁,整理成饼状。 *米饭+土豆泥的组合略粘,不会那么光滑,我建议你们塑形的过程中最好带上手套哈。
收口,整理成长方形。
不粘锅内刷一层薄油,将制作好的奶酪盒子摆入锅中。 *这些食材量我一共做了7个小饭团,数据姐妹们可以参考一下,根据实际情况按照配比适当增减食材量。
全程小火,煎至底部变成微黄色后翻面。
将每一面都照顾到,煎至6面全都变成微黄色,就可以取出来了。
虽然刚出锅的饭团热热的,但我还是忍不住第一时间就掰开拉了个丝,真的是被它香惨了!