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广式肠粉家庭制作方法,红米肠粉,虾米肠粉(
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准备食材
一次性杯子倒满红米肠粉粉
一次性的杯子倒入一杯水再倒入二分一的水,粉和水的比例是1:1.25
搅拌均匀
不粘盘子倒入薄薄一层红米肠粉粉浆,倒入鸡蛋液,放入虾米,把盘子推入肠粉机
等58秒,肠粉鼓起大泡
拉出来
用刮板慢慢刮起来
成品