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#夏日消暑,非它莫属#胡萝卜香菇炒鸡蛋(
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食材准备,香菇切片,胡萝卜切丝。
平底锅里倒少许油,胡萝卜丝、香菇片一起下锅。
翻炒至断生,加适量盐,料酒。
平底锅空出点位置,加点油,打入鸡蛋液。
鸡蛋微微凝固,就加小葱起锅。
鲜香清爽,下饭菜。