锅烧热，放入少量橄榄油，再加入洋葱，姜片炒香，锅中加入700ml的水，再放入小米椒和冬阴功汤酱(水妈妈)，大约煮20分钟左右出香味后，捞出材料不要。

放入草菇同煮。再放入剥好的虾仁(也可以不剥壳)，加入鱼露和纯牛奶，再加入西红柿和豆芽。

柠檬半个挤汁或者直接柠檬切片放进去，最后加香菜即可出锅。