安装App
零失败快手菜❗️青椒斩蛋❗️菜椒煎蛋饼 (适合月龄16+)(3/9)
菜椒半个,土鸡蛋四个(圆菜椒小的就放一个,这个买的太大,用了一半)
鸡蛋磕入碗中
菜椒切碎
鸡蛋打散,加盐,放入菜椒丁搅拌均匀
平底不粘锅,放入少量的油
倒入蛋液,小火慢煎,等差不多凝固了翻面
翻面不要用铲子容易烂 两种方法,一种是抖音看的,把饼倒在锅盖上,然后翻过来,简单好用 第二种看技术,颠锅翻过来
两面上色后装盘切块,这样做的好处是油少,菜椒切碎入味,又不会乱掉,内部比较软,好吃
大人孩子都爱吃