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自制花椒盐(
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部分食材
将花椒粒,麻椒粒放烧热的炒锅里翻炒,一定要小火,观察颜色,略黄后放入小茴香翻炒,变色后关火。放入辣椒面,熟白芝麻,没有熟的自己翻炒,放鸡精,盐,搅拌均匀。
装瓶,备用。随吃随用。
我今天中午的午餐。杂粮煎饼卷苏子叶+煎培根+自制花椒盐,味道鲜美。
卷成卷,开吃。
配了山药藜麦粥,藜麦放少了。藜麦粥里我都放了少许花椒盐,因为我想吃咸口的粥。