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正宗炸酱面(3/9)
五花肉洗净,切成小肉丁
把所用食材准备好
锅里放入食用油、油热放入葱,把五花肉下锅
五花肉煸熟后盛出
锅里留点底油,放入提前准备的干黄酱(干黄酱加水搅拌均匀后),面酱、1勺黄豆酱、白糖熬成汁,再放入五花肉
加入料酒,水淀粉出锅
色泽鲜美
菜码提前准备好
打卤面也非常美味呦