这就是木槿花苞了,淡粉色的花瓣,翠绿色叶子,光是看着就很治愈了,让人有种舍不得吃的感觉,但最后我还是把它吃了,嘻嘻。下面我们一起来看看这道木槿花薄荷炒鸡蛋的做法吧,这可是一道很适合夏天的快手家常菜,千万不要错过哦。
木槿花摘掉绿色部分,然后放进水里浸泡一会儿,冲洗干净后沥干水分备用。
煎锅下油烧热,倒入蛋液,中小火煎到上面的鸡蛋液凝固。不能用大火,不然接触锅的那一面容易糊掉,也可以盖上锅盖焖一会让上面的蛋液凝固得快些。
木槿花在炒的过程中颜色也会渐渐变得越来越淡。上面的蛋液凝固后开始翻面,会颠锅的直接颠锅翻,不会的就炒散吧。
两面都变成淡金黄色时,鸡蛋基本熟透了,就可以装盘了。没试过用木槿花和薄荷叶炒鸡蛋的朋友,值得试一试哦。
这就是木槿花苞了,淡粉色的花瓣,翠绿色叶子,光是看着就很治愈了,让人有种舍不得吃的感觉,但最后我还是把它吃了,嘻嘻。下面我们一起来看看这道木槿花薄荷炒鸡蛋的做法吧,这可是一道很适合夏天的快手家常菜,千万不要错过哦。