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#夏日消暑，非它莫属#凉拌黄瓜素鸡(14/15)
素鸡冲洗一下，切成片。
锅内放水烧开，下入素鸡。
再次烧开即可捞出，过一下水备用。
黄瓜拍碎。
放在盘子里。
放上焯过水的素鸡。
大蒜切成片，生姜切成丝，干红辣椒切成段。
放入小碗里。
炒锅内倒适量的食用油烧热，炝香蒜片生姜和辣椒。
根据自己的口味放生抽、香醋、盐、鸡精和糖调好凉拌汁。
浇在素鸡黄瓜上面。
搅拌均匀。
爽口好吃的凉拌菜。
夏日必备。
吃饭啦！