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‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度(4/13)
除黄油和盐以外所有材料依次：牛奶120克➕鸡蛋1个➕白糖40克➕奶粉20克➕高筋面粉250克➕耐高糖酵母3克 放入厨师机。
开一档混合无干粉。转三档十分钟。出粗膜。加入黄油和盐
加入黄油和盐。开三档搅拌15分钟，出手套膜。或者出薄膜就行
取出面团
醒十五分钟
擀成长方形
切成8块 三角
从大的那头往下卷。烤箱一碗水开启发酵功能。
刷蛋液 洒黑芝麻 烤箱170度预热 170度烤20分钟
超柔软啊 出炉就吃了两个
好松软
拉丝超好
好细腻哦