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花甲粉丝(
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花甲焯水捞起备用(时间不能太长,水里可以放几片姜片去腥),粉丝提前开水泡好。
锅中加油,爆香蒜末,加一点牛油火锅底料,炒香。
放蚝油,生抽,加水,放粉丝,蟹味菇,花甲,姜丝辣椒圈。煮三分钟即可。
装盘享用美味吧!最爱吃粉丝了…