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花甲粉丝(2/4)
花甲焯水捞起备用（时间不能太长，水里可以放几片姜片去腥），粉丝提前开水泡好。
锅中加油，爆香蒜末，加一点牛油火锅底料，炒香。
放蚝油，生抽，加水，放粉丝，蟹味菇，花甲，姜丝辣椒圈。煮三分钟即可。
装盘享用美味吧！最爱吃粉丝了…