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炒两鲜口蘑鸡毛菜(2/8)
清洗鸡毛菜备用。
把口蘑洗净切片备用。
皱皮青椒切段，葱花切好。
热油先把葱爆香再加入青椒段翻炒，这时再加少许盐提鲜。
青椒翻炒均匀后，加入口蘑翻炒一会，加入少许黄酒。
继续翻炒至口蘑变软，稍微有些焦黄色。
加入鸡毛菜翻炒至鸡毛菜颜色变深变熟。
最后加入少许蒸鱼豉油和蚝油，拌匀关好火出锅啦！