#夏日消暑,非它莫属#凉米线(傣味凉米线)(2/6)
干米线煮5-10分钟左右,根据个人口感来定
煮熟后立马用冷水冲凉备用
配料:葱姜蒜,柠檬、小米辣、香菜缺一不可
葱姜蒜切末,小米辣、香菜切碎,加入300ml左右冰矿泉水,挤入柠檬汁,加入酱油、白糖、盐巴、味精调味!
放入两片柠檬片点缀,如果想口感再冰一些,可再加两块冰块!
酸辣开胃,冰凉可口的傣味米线就ok了。