豆角馅肉包子(1/3)
先把五花肉切小丁,国内放油炒香,我个人喜欢炒火大点,要不偶尔的肥肉丁会腻。
炒好肉再依次放葱炒香,酱油、蚝油、盐。觉着掌握不好咸淡可以先在碗里把这三种混合尝好再放。最后放焯水好的豆角。
放完豆角一定还要炒一下,看起来让每颗切开的豆角都沾上汁才入味。