安装App
炖鸡爪(2/5)
一根鸡爪，剁成2段，焯水
葱，姜，干辣椒，花椒切好备用
放油，葱，姜，干辣椒，花椒炒香，再放酱油
放鸡爪，料酒，盐，白糖，蚝油，添水没过鸡爪
开锅炖20－30分钟，出锅前放少量味精